转载自星洲日报/古城 1-4-2023
（马六甲1日讯）来自卢森堡的18名国际交换生与培风中学学伴前往甘榜摩登，和当地村民学习包咖喱角、制作葵叶粽、搅拌什锦粥、哆哆糕等，当中卢森堡、中华及马来文化相互交汇，其乐融融。
该活动是适逢斋戒月期间，甲州旅游促进局与培风中学配合，让学生到甘榜摩登体验巫裔友族准备开斋食物的过程。
据悉，卢森堡主要用语为法语，而这批学生在当地开始学习中文。今天来到甘榜摩登，当地村民以马来语和培风学生交谈，学生则以中文及英文和交换生沟通。
黄雪莱：文化冲击非常好
培风中学校长黄雪莱受询时说，除了疫情期间外，该校一直都有交换生计划，她感谢旅游促进局的支持，安排了今天的活动。
她说，从去年开始，该校也在4月15日时和旅游促进局配合，让该校学生烹饪什锦粥给穆斯林，去年在文化街，今天卢森堡学生来到，就安排来甘榜摩登。
“欧洲的孩子过来，他们没感受过热带小吃，以及我们如何庆祝佳节。这次随团也有老师是穆斯林，这样的文化冲击非常好。”
她指出，马来西亚是多元文化国家，我们让孩子去做文化交流时，也希望他们带着文化自信。
她表示，卢森堡学生的母语是法语，巫裔友族讲解食物制作时用马来语，裴锋学生了解后就用中文说给其中一名来自台湾的带队老师，老师再用法语去解释。
“这一批学生在卢森堡学中文，他们选择我们的原因其一是我们文化丰富，其二是我们是独中，他们带小朋友来，可以学到中文。”
18培风学伴6月赴卢森堡
她也说，培风的18名学伴，也将会在6月份时前往卢森堡10天，其中7天在学校，2天自由行。
哥打拉沙马那州选区发展及协调委员会中心主席拿督阿比杜拉说，来自卢森堡的学生和培风学生来到甘榜摩登，不仅了解马来食物，也亲手去制作，包括咖喱角、椰丝球糕（Onde-Onde）、哆哆糕等。
他说，这样的交换学生计划是很好的，之前培风也有和韩国交换生来过甘榜摩登。
“马六甲有峇峇娘惹、葡萄牙后裔及仄迪，非常有本地特色，希望他们可以去了解。”
